韓爆禽流感 縣府慎防候鳥傳疫

櫻桃鴨是宜蘭美食之一，從種鴨培育、雛鴨輸出到成鴨養成，年產量1200萬隻，年產值達12億元，因應禽流感來襲，縣政府提早啟動防疫措施並強調，所有禽場檢測均正常，但候鳥季節不可不慎，密集加強環境消毒。

韓國上個月24日向世界動物衛生組織通報，發現H5N6高原性禽流感疫情，宜蘭是候鳥遷徙必經之地，為降低風險，提早啟動防護措施，選擇在礁溪鄉的櫻桃鴨種鴨場等地，加強環境消毒，縣長林聰賢昨天巡視防疫措施與櫻桃鴨產業發展。

縣府指出，上月14日在礁溪時潮濕地採集鴨科排遺時，檢出H7N7及H7N8亞型低病原性禽流感病毒，即通報禽場加強消毒與管制人車進出，縣府也準備防護衣3千件、口罩6萬個、抗病毒藥劑「克流感」疫苗1萬盒備用，並持續禁止外縣市生雞糞入境。

縣政府強調，縣內較有規模的養禽場126場，完成兩千多場次的消毒與調查，主動採樣監測結果均正常。

宜蘭是櫻桃鴨重要養殖基地，很少人知道，櫻桃鴨種鴨場是「一夫五妻」制，養鴨業者林義棠說，1隻公鴨配5隻母鴨，鴨場公與母比例是一比五，比例是以公鴨射精能力來調配。

公鴨雖可享「齊『鴨』之福」，但身價可比母鴨低多了，業者林文印說，大家要買母雛鴨，因為可以下蛋與繁殖，公鴨只有配種功能，公與母身價差很多。

林文印也指出，櫻桃鴨因肉質佳，鴨胸肉大且美味，頗受食客與餐廳業者青睞；宜蘭環境好，養殖技術成熟，早期雛鴨仰賴進口，一隻要價500元，現在台灣繁殖一隻雛鴨不到30元，成本大幅降低，可供應市場所需。

 

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